DKF Klaps: "Jiro śni o sushi"

Już w najbliższy poniedziałek (tj. 28 stycznia) w ramach DKF "KLAPS" wyświetlony zostanie fascynujący dokument "Jiro śni o sushi" w reż. Davida Gelba - jest to historia o 85-letnim Jiro Ono, właścicielu najmniejszej restauracji świata, która otrzymała trzy gwiazdki w prestiżowym rankingu Michelina.

Gościem specjalnym wieczoru będzie Pan Michał Mazur - Szef Kuchni KYOTO Sushi Restaurant serwującej swoje specjały w Rzeszowie przy Al. Piłsudskiego 32.

Restauracja Jiro Ono to legendarne miejsce w samym sercu Tokio, gdzie serwowane jest wyłącznie sushi. Za najwyższą jakość płaci się tu astronomiczne ceny, a mimo to na rezerwacje stolika trzeba czekać wiele tygodni. Ale Jiro Ono poświęcił swojej restauracji i poszukiwaniu doskonałego smaku całe życie.

„Jiro śni o sushi” z niezwykłą muzyką Philipa Glassa to opowieść o japońskiej tradycji i poszukiwaniu doskonałości. To wielowymiarowy portret niezwykłego człowieka i pasji, która stała się sposobem na życie.

Słowo wstępne i dyskusję poprowadzą Rafał Kaplita i Dominik Nykiel.

Sala widowiskowo-kinowa WDK, ul. Okrzei 7 - bilety wstępu - 9 zł